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台南市的《小吃》(16)
03/28/2017 

碰餅!
台南市月津港区著名小吃。。。

古早年代用黑糖為內餡的碰餅, 打上一顆雞蛋用麻油煎煮, 由於麻油、黑糖都屬於溫補食品, 因此被當成過去婦女的月子餐, 所以又有「月子餅」的稱呼。(网络)

才知道这胖胖乎乎圆鼓楞咚的“碰碰饼”,是坐月子的产妇吃的。(很形象很合适)

标签: 台湾 台南 风情 小吃 纪实

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