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每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅香茶、两件点心之意）的口头禅，由此可见喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣。 谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔，而点心在广东早茶中的地位就更为重要。
【牛百叶】就是毛肚。葱姜丝蒸牛百叶早茶中也很常见，常用那种白白的百叶.

标签: 美食 随拍

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• 12SUNLIPING
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