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红烧狮子头
05/30/2012  相机: Leica X1

这也是我的至爱,这是一道淮扬名菜,现在也成本帮菜的当家菜了。有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃,要细火慢炖。

标签: 沪上风情 美食

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