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吃什么

我的可爱的客家妹子《童谣》早就猜到-----盆菜！

盆菜作为客家菜出现由来已久（据说宋朝已有），盘菜源于客家人传统的“发财大盘菜”。

农村有喜庆之事，将丰富的食材鸡鸭鱼肉，香菇木耳等，层层叠叠放进大盘，以木炭加热至熟。其汁液交融，馥郁香浓，共冶一炉，别有风味。基本原则就是“和味”！

现今，“和谐”之时，当吃“和味”！

（记实我们佛山罗村《千叟宴》，以庆国庆。）

标签: 国庆 千叟宴 吃 庆贺

评论

• luhezhu
  好漂亮。