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再探开化县.13
01/18/2016 

茶籽榨油全过程今结束。
榨油后的茶籽饼最早是当肥料用,据说现在可卖给现代化油厂通过以茶粕为原料采取化学浸出工艺加工出来的,油的品质显然大打折扣。茶籽油号称东方橄榄油,如果套用国际上的橄榄油标准,这样的茶籽油只能算是茶籽果渣油,而不是真正的好茶籽油。

标签: 浙江 纪实 民俗

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