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台南市的《小吃》(11)
03/23/2017 

棉花糖 泛指具棉花质感的糖果,具体可以指:

棉花糖 (颗粒状),以玉米糖浆、明胶及阿拉伯胶制成的糖果,呈颗粒状。
棉花糖 (棉絮状),将砂糖经加热后融解成的糖浆制成。(网络)

图摄于台湾台南市“花园夜市”广场。所见是棉絮状棉花糖。

标签: 台湾 台南 风情 小吃 纪实

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