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印度拉茶虽不是咖啡，在国外大多咖啡店都可以喝到这种饮品。印度拉茶是用印度出产的马萨拉调料、蜂蜜、牛奶、红茶等混合，用开水冲泡，再由两个杯子不停拉来拉去拉出来的。冲泡时，高高的高压力的烫水冲下来，才使得茶粉溶解充分。一直不停地“拉”，拉出许多香浓的泡沫来，增加了奶茶的口感和风味。浓香四溢会令拉茶味道更加完美，才盛给客人品尝。拉茶富含各种维生素与矿物质、维生素C及抑制癌细胞生长的抗癌物质，能预防便秘、肠癌，是印度人最爱的茶品。

拍于路边小店。

标签: 都市 纪实 风情 抓拍

评论

• skyblue1
  专业摄影器材周边配件...
• 人土土
  經典，寂靜美，佳作~