在台州做水边吧：飞和曦的那个咖啡下午
老街虽然人迹稀少，也有一些人闲逛进水边吧来，接着就要看水边吧跟她（他）有没缘份了。
前晚，一对情侣模样的青年逛进来看看，非常欢喜我们的玻璃屋，问能否坐会儿。当然可以坐啦，我们巴不得呢。他们让我们随便上点茶。我们就给了配以精美玻璃器皿的一壶花茶，并奉上香瓜籽。最后结帐，男青年咕哝了一声：这么便宜？
昨天上午，又逛进一对青年。我见到了他们发现水边吧后双眼放光的样子，就邀请他们坐下一起喝茶。他们问有无咖啡，进而问有无蓝山咖啡。有，水边吧有。他们问了价，女青年说起她在上海的一次寻找蓝山咖啡的经历：因为见地图上标有一家蓝山咖啡馆，她们就去寻它，走了大半天的路，累得半死，终于找到，结果发现它很大很大且消费不起。
开始研磨咖啡前，男青年对着咖啡豆深吸了一口气，做出陶醉的样子，说起自己是怎样的一个咖啡爱好者。他们坐在吧台，跟我对坐。他要求我让他自己磨咖啡。我巴不得呢，水边吧肯定是小店人手少，若客人多了，我心目中是有让客人享受“自磨”咖啡的乐趣的，但就是担心这在这里行不通。
他们跟我相对而坐，边喝咖喱边谈天。我们发现双方有那么多相通之处：设计、老建筑、个性化的经营，新青年带来的新风尚将如何作用于老台州……
女青年是椒江三梅中学毕业，留学上海在沪工作过，刚辞职回来。男青年是他的男朋友，受女青年之邀也有意来台州发展。他们说起对大城市的烦厌和对小地方（当然包括水边吧这样的小店啦）的喜欢，说得我很有同感。
Small is beautiful。我这是从美国黑人民权运动的名言black is beautiful 借过来的，用在这里有点不伦不类，但我还是这样用了。
“这里以后就是我们的据点了！”他们连说了几遍这个意思。
因为跟水边吧这样的缘份，他们到了午饭时间也不想走，而水边炒饭当然也不会让他们失望，令他们发出好吃的赞叹，而且“这么便宜”，付帐时男青年潇洒地说：不用找了。
后来，我给朋友看这对青年的照片，朋友说：很配，他们互相很般配，他们跟水边吧很配。
我想，我们的这种店和这样的良人，在台州都处于互相寻找的途中。双方都还比较稀少。懂得欣赏，有知识有教养一点，生活精致一点细腻一点，感受多一点，少随大流一点……
07-12-8
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